営業終了後に日本のワインを味わう会を
開催いたしました
やはり自分で呑んでみないと
ラベルやうんちくだけでは
やっぱりわかんないんです(笑)
お店のワインリストに載せたい
日本のワイン
見つかりました
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僕の背丈を越えるほどに、アスパラがすくすく育っております。
風が強い日などに茎が折れてしまわないように
支柱を立ててやりました。
今年の春に種まきから換算して3年目になり
始めてアスパラを収穫させていただきましたが
まだまだお店で出してるほどの太さではございませんでした。
来年の収穫でもっと太いアスパラができるように、
すべてを収穫せずに残して育て、
光合成をしっかりおこしてもらい
養分を根に貯蔵してもらっております。
ふさふさと涼しげなアスパラの葉の合い間に
アスパラの実がなっておりました。
生駒山の裾野の
Piccolo農園
毎日、癒されております。
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