今日のまかないのデザートはスイカでした。
夏を少し感じれましたwww
サーフィンに行きたくなりました(笑)
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ピッコロ畑にバジルを植え付けしました!!!
これで前菜の
アメーラとまとと水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼに
フレッシュな収穫したてのバジルの香りをお届けできそうです。
最近、ピッコロ農園で収穫したベビーリーフなどがシーザーサラダなどに登場しております。
がんばって育てた野菜を、営業前に摘みに行って
お客さまに味わっていただける喜び
毎日かみしめておりますwww
楽しいです。
これからも畑仕事がんばりますよー
ピッコロ農園の入り口の緑のトンネルです
ご来店お待ちしておりまーす!!!
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