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太刀魚の仕入れ
瓢箪山オイル同盟の創作天ぷら一さんにお誘いいただいて 太刀魚を仕入れに行ってきましたよー 朝の6:00出港です がんばって早起きです 美味しいお魚をお客様にぃーです(笑) 仕入れの成果は・・・ 弟画伯4匹!!! オイラ 3匹・・・ 初めてにしては上出来かと 太刀魚 美味しいです 串揚げで揚げると身がふわふわで口の中でとろけます。 お造りも焼き霜造り、棒造り、糸造り、いろいろ楽しめます。 ご来店いただいたお客様にも大変喜んでいただきましたぁー また魚の仕入れ!?ご一緒させて下さいませ。(笑)           ...more»
伊勢志摩 石鏡産のお魚
滋賀の釣り師 難波英助さんから 釣りたてのお魚を届けていただきました。 いつもありがとうございます。 本日の主役 68cmの平目でございますwww ほうぼう、的鯛、平目など本日も大漁でございます。 大切に使わせて頂きますwww ご来店お待ちしておりまーす!!!         ...more»
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