滋賀の釣り師　難波英助さんから またまた釣りたてのお魚をいただきましたよー 鰆（さわら） クーラーボックスに入りきらず半分に切られておりますが １メートルを超える超大物です。 ずっしりとしております 脂がのっております （的鯛）まとうだい 淡白な白身がたまりません!!! 平目（ひらめ） 写真ではわかりにくいですが 大きいほうは５５ｃｍオーバーです 実は小さいほうが並サイズ（笑） いつも新鮮なお魚、どうもありがとうございます。 １ｍを超える大物 ボクも釣ってみたいです・・・ 是非、おともさせてくださいませ。   ...more»

    ２０１１年産 Piccolo柚子味噌できました。 どうぞよろしくおねがいいたします。 ...more»