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平目の蟹と蕪の餡かけ

21
1月

posted by admin filed under ピッコロ・ラモ, 旨いもん手帖

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淡白でほろっとほぐれる平目の串揚げに

蟹の旨みと蕪の甘みを引き出した餡をのせました。

刻み柚子がいい味出してます。

この時期だけのお楽しみです。

ご来店お待ちしております。

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弟画伯　作品ＮＯ．２　魚介類

18
1月

posted by admin filed under ザ・画伯をチョイス, ピッコロ・ラモ

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