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くりすます

23
12月
posted by admin               filed under EVENT, ピッコロ・ラモ

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寒波がやってきております

ホワイトクリスマスもいいですねー

牛フィレとフォアグラのステーキ　トリュフのソース

今年のピッコロクリスマスコースのメイン料理でございます。

23日、24日、25日はおかげさまで

ご予約で満席となっております。感謝です

ご予約いただいておりますお客様

ご来店お待ちしております

 

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鰆　的鯛　平目

21
12月
posted by admin               filed under ピッコロ・ラモ, 旨いもん手帖

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滋賀の釣り師　難波英助さんから

またまた釣りたてのお魚をいただきましたよー

鰆（さわら）

クーラーボックスに入りきらず半分に切られておりますが

１メートルを超える超大物です。

ずっしりとしております

脂がのっております

（的鯛）まとうだい

淡白な白身がたまりません!!!

平目（ひらめ）

写真ではわかりにくいですが

大きいほうは５５ｃｍオーバーです

実は小さいほうが並サイズ（笑）

いつも新鮮なお魚、どうもありがとうございます。

１ｍを超える大物

ボクも釣ってみたいです・・・

是非、おともさせてくださいませ。

 

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